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近日哈尔滨旅游成为了热点,白皑皑的雪,各种冰雕对于南方人来说不仅陌生,还遥不可及。与哈尔滨一样,一到冬天,芬兰就像是一个白色的童话世界,在极寒的天气下,芬兰人的冬天是怎样度过的?
芬兰是世界上最北的有常住人口的国家之一。在芬兰不同的地方,冬天的长度也不一样,从三个月到七个月不等。无论在哪里,冬天总是寒冷,黑暗和大雪纷飞的。不过,这些现象并不影响正常的生活。不管多冷,不管雪下得多大,芬兰人还是照常在早晨去上班或是上学。他们知道如何使冬天的日子过得更加开心。
一、喝咖啡
咖啡能让你在寒冷黑暗的冬天的清晨行动起来,让你一天里都有足够的精神。不管你信不信,有些人甚至说咖啡能帮助他们入睡。统计资料上说,芬兰人均消费咖啡11.99公斤,相当于每天喝3.8杯咖啡。美国人咖啡的消费量是4.26公斤,瑞典人是8.06公斤。大多数芬兰人爱喝的是那种经过轻微焙烤的咖啡,比欧洲大陆那边喝的咖啡稍苦一些。
喝咖啡是芬兰的重要传统。很多的家庭庆祝,公司特殊活动,体育明星接待,或者朋友来访的时候,主人都会在桌上摆上漂亮的咖啡杯和小点心。但是芬兰人随时随地都喝咖啡,他们会找到任何借口把手放到那个咖啡杯上。最近,这里又增加了美式的咖啡连锁店,很快便吸引了不少顾客。
二、桑拿浴
一言不合就泡桑拿,芬兰人对桑拿的爱出了名,就算不爱与人社交进了桑拿房,他们分分钟就聊起来。
自古以来桑拿就是芬兰文化和芬兰人生活的重要组成部分,可以说世界上没有哪个国家的人比芬兰人更爱桑拿的了,甚至有不少芬兰人就出生在桑拿房里。几乎95%的芬兰人每周至少蒸一次桑拿,很多人家中还拥有独立的桑拿房。
对芬兰人来说,桑拿早已刻入他们的DNA之中,是他们引以为豪的文化特色。芬兰有句俗语:先建桑拿,再搭房屋。芬兰桑拿室完全用木材建造,包括蒸汽房、洗澡间和更衣室。蒸汽房全由不上油漆的木材建造,供人安坐的平台用云杉木或白杨木搭成。
对于芬兰人来讲,桑拿不仅仅是一种清洁身体的方式,它早已上升为一种精神层面的神圣,承载了更多的内涵。
三、越野滑雪
越野滑雪是芬兰人的休闲项目。几乎所有的城市都有维护得很好的滑雪道,晚上还有照明。每年一度的60公里的Finlandia滑雪马拉松吸引了超过5000名参赛者。每年二月或三月,学校会放一周的滑雪假。不少父母也在这期间休假,全家人可以一起去进行冬季运动。
其它主要的冬季运动包括各种类型的高山滑雪,滑雪板滑雪和自由式滑雪。自由式滑雪是一项相对来说较新的运动,在年轻人当中很快变得非常流行。溜冰,比如说越野溜冰也是芬兰人所喜爱的休闲活动。当地有关机构利用学校的操场或者其他大而平坦的场地作为户外溜冰场。室内的溜冰场则为溜冰爱好者,俱乐部和冰球队提供场地。冰球可是一项观众最多的运动。
四、罗瓦涅米
罗瓦涅米被称为“圣诞老人的故乡”。小城景点不多,只有拉普兰人自然博物馆、市集、野生动物园,而游客都是冲著圣诞老人村而来的。芬兰人不见得在冬天去这里,但几乎每个冬天来的游客都把这里列入行程清单。
圣诞老人村位于市郊边缘,自成一隅。通过高高的牌坊入口,赫然见到一条粗白线横躺地上,写著北纬66度33分。原来这线正是北极圈的分界线,过了这线以北的地方便属于北极范围。不少人在线上跳来跳去。在北极进进出出,到是有趣。圣诞老人居所是一组木建筑群,包括有正门的尖顶、餐厅、花圃、圣诞老人办公室、居所、邮局、购物商场、鹿园等。
圣诞老人办公室是所单层平房,是圣诞老人一年四季“长驻候教”的地方,屋内布置像煞家居环境,墙饰摆设充满圣诞色彩。圣诞老人的“工作”主要是跟客人拍照,十美元一帧电脑相。自己举机拍照虽不禁止,但室内非常昏暗,又不准用闪光灯。办公室一角是出售圣诞卡的地方,款式漂亮,游客可以买几张寄给自己或亲友。另外,旁边的一张书桌,摆有好几本册子,除了留个纪念外,写下地址,每年圣诞节还可收到由圣诞老人寄出的圣诞卡。
五、冰钓
芬兰全国有18万个湖泊,一些居住在湖边的渔民冬季里靠冰钓为生。如今,冰钓已逐渐演变成一个受人喜爱的冬季旅游项目,冰钓无需任何许可证。几乎每个芬兰人都曾坐在冰洞边冰钓过芬兰的国鱼河鲈。
常见的鱼类有20多种,包括欧洲鲈鱼、红点鲑、虹鳟、梭鱼等。加上芬兰的水域是世界上最纯净的,无论在哪里都可以冰钓。冰湖里打一桶水就可以煮鱼汤,随便捡个棍子穿上就是烤鱼大餐。哪怕身在首都赫尔辛基这样的大城市,往郊区走个二三十分钟,你就能找到一块属于你的冰面。
上班时间
周一到周五 9:00-23:00